SBTと出会ってから、トップアスリートを支えるトップコーチのお話を目に耳にすることが多くあります。
トップアスリートはフィジカル面、メンタル面、栄養面などそれぞれのプロに支えられているが、そのコーチたちの仕事も世界トップなのです。
その栄養面を支えるコーチのお話。
関わったアスリートが最高の結果を出したときは、最高に嬉しい。と
後輩には仕事で泣いてもらいたい、仕事で泣くってことを体験して欲しい。と
熱い、何しろ熱い！
自分自身の食事も、どんな料理かより、どんな栄養素かにこだわって選ぶ。
例えば、ドレッシングではなく、塩で。
タンパク質は25g。
まずは暖かいスープで腸を温めて、血糖値の上昇をコントロールするために、野菜から。など
昼ごはんぐらいは好きなものを食べてもいいのでは？と思われるかもしれないが、アスリートの体を作る、体づくりのプロはまず自分自身が見られていると思って生活するという、栄養のプロの、頭を使うランチ。
成功のためには「他人の目を徹底的に意識する」のだそう。
コーチにこの意識があってトップアスリートが生まれる！
私の食事は「美味しく楽しく食べる心の充実」の優先度が高かいなぁ。
意識の違い、、、
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田仲なお美
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